중국 유해물질

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

영·유아용 곡류조제식

Cadmium

(카드뮴)

-

0.06 mg/kg

시사점

이번 개정에서는 영·유아용 곡류조제식의 카드뮴에 대한 기준을 신설하였음. 기존에 영·유아용 곡류조제식의 납 및 비소 기준은 0.02 mg/kg으로 관리하고 있었음.

국내 해당 식품유형의 중금속 기준·규격은 납에 대하여 0.01 mg/kg 이하로 설정되어 있으며, 현재(2018. 7. 11) 카드뮴에 대한 기준이 설정되어 있지 않으므로 해당 식품유형 수출 시 주의를 요함.

국내에서도 기준이 별도로 설정되어 있지 않은 가공식품의 중금속 기준을 원료의 함량에 따라 해당 농․임․축․수산물의 기준을 적용하고, 건조 등의 과정으로 인하여 수분 함량이 변화된 경우는 수분 함량을 고려하여 적용하도록 관련 기준규격을 개정하였고(2018. 2. 22) 시행 예정임(2018. 9. 1).

관련정보

원문(website)/번역문

원 문: 첨부 1. 중국_식품안전법 개정_원문

번역문: 첨부 2. 중국_식품안전법 개정_번역문

시행일

2018. 6. 22